小島慶子が大絶賛！料理にも使えるスタバ“ヴィア”新シリーズの魅力とは

自宅で手軽にスターバックス店舗の味を再現できると人気のスティックタイプコーヒー“ヴィア”。その“ヴィア”に、待望の新シリーズが登場。9月22日に表参道で行われたイベントで、その魅力を取材してきた。

9月3日に発売された「スターバックス ヴィア コーヒー エッセンス」(600円)は、スターバックス店舗のコーヒーと同じクオリティのコーヒー豆とリッチなフレーバーを使用したバニラ・キャラメル・モカの3種のフレーバーコーヒー。カップ1杯の分量がスティックに入っており、お湯やミルクで割って飲む、スティックタイプのコーヒーだ。

特徴は、特にたっぷりのミルクと合わせた時においしく飲めるように仕上げた点。味や香り、甘さのすべてが日本オリジナル商品として開発された同品は、店舗で人気の「キャラメル ラテ」や「カフェ モカ」を家庭でも味わえるようにと開発された自信作なのだ。

さらに驚くべきは、この“ヴィア”、料理にも使えるということ。9月22日のイベントでは、なんと実際に「スターバックス ヴィア コーヒー エッセンス モカ」を使った「三元豚とオレンジのモカソース仕立て」が登場！　同品をお湯で溶いただけのモカソースに、会場から驚きの声が上がった。

気になる味は、三元豚の甘味とフレッシュなオレンジの香り、苦味のあるコーヒーとかすかなチョコレートの深みと甘味が絶妙に混じり合い、まるで高級レストランのひと皿のよう！　イベントに出席したタレント・エッセイストの小島慶子さんも「ホームパーティでこれを出されたら、このソースどうやって作ったの？って聞きたいです。チョコレートの風味と豚肉のリッチな味わいが、すごくおいしい」と大絶賛だった。

イベントでは、ほかにも“ヴィア”によく合うスイーツのテイスティングも。“バニラ＋ホットミルクとジンジャーとスパイスのフィナンシェ”や“キャラメル＋アイスミルクとケイク オランジェ”の組み合わせが紹介され、いずれも好評。スティックコーヒーとは思えない香りの豊かさを体験するイベントとなった。

秋から冬にかけて、ハロウィンやクリスマスなど自宅でのパーティも増える季節。一人でゆっくりと“ヴィア”のフレーバーコーヒーを飲むのはもちろん、家族や友達と楽しむのもおすすめだ。さらに“ヴィア”でひと工夫した料理を用意すれば、パーティの質もぐっとアップ。さらに楽しいひと時を過ごせそうだ。【東京ウォーカー】