播州赤穂の夏の新名産カキ 「なつみがき」を味わおう!

夏でも食べることができる生ガキ「なつみがき」を提供する「なつみがきプロジェクト」が赤穂でことしも8月末まで実施中！

播州赤穂の「なつみがき」とは、岩ガキではなく冬に採られる真ガキと同一の種類。

夏に食べられるのは珍しく、旬の6～8月の2か月弱しかない究極の逸品だ！

昨年から本格的にスタートしたこのプロジェクトは、赤穂にある「赤穂ロイヤルホテル」「くいどうらく」「鹿久居荘 赤穂」3つの店でなつみがきを使用したメニューを食べることが可能。

大きくプリプリしたカキは、ひと口食べると濃厚な甘味が口の中にジュワ～と広がる。

夏の名産をぜひとも味わいに行こう！