梅田のド真ん中で収穫体験もできるマルシェ開催

グランフロント大阪北館1階のナレッジプラザで10月26日(土)・27日(日)の2日間、「プレミアムマルシェ」が開催される。

同イベントは、食料生産の支援を行っているヤンマー株式会社が、都会の人には馴染みの薄い農業や漁業を身近に感じてもらおうと企画したマルシェで、販売ブースには大阪府のトウモロコシや徳島県のさつまいもなどの野菜に加え、兵庫県の明石だこ、三重県の青さ海苔といった海産物が並び、生産者が食材のおいしい食べ方を紹介。調理法のアドバイスを受けながら、生産者がこだわりを持って育てた食材を購入できる。

また、イベントも企画されており、イタリア料理店「アル・ケッチァーノ」（山形県鶴岡市）のオーナーシェフ奥田政行氏によるクッキングステージイベント「プレミアム・ベジパーティ」を開催。参加費500円で、当日出品されるこだわり食材で作られた料理を料理に合うワインと一緒にいただけるといったお得な内容。そのほか、野菜生活研究家 鈴木富樹子氏によるプチ農業セミナーでは、会場の中心に設置された移動農園で収穫時のポイントを聞きながら実際に収穫体験がでるなど、子供から大人まで楽しめる。

ぜひ会場に足を運んで、都会の中心で農業や漁業の魅力を体感しよう！