「ミシュランガイド関西2014」が10/25（金）に発売！　新たなセレクションが誕生で掲載店がより身近に！

京都、大阪、神戸、奈良を対象に、厳選したレストランとホテルを紹介するガイドブックの最新版「ミシュランガイド関西2014」が10/25（金）に発売される。関西エリアでの発行が5年目となる今年のガイドブックでは、料理の美味しさを表す“星”に加え、「コストパフォーマンスの高い食事を提供するオススメのレストラン」として“ビブグルマン”のセレクションが登場。“ビブグルマン”とは、ミシュランのコーポレートキャラクターである“ビバンダム（ミシュランマン）”の愛称である“ビム”と、食いしん坊を意味するフランス語“グルマン”を組み合わせた造語。「ミシュランガイド関西2014」では、フランス料理店とイタリア料理店が対象となっており、星は付かないけれど、美味しい料理を提供し、5000円以下で食事ができる店舗にビブグルマンのマークが付けられている。さらに、1050円以下でメニューを提供しているレストランにはコインマークが付けられている。

「ミシュランガイド関西2014」では、14軒のレストラン（京都：7、大阪：4、神戸：2、奈良：1）で三つ星が掲載されており、92軒のレストランがビブグルマンとしてガイドブック初登場をかざっている。さらにスマートファン等でいつでも気軽にミシュランガイド掲載店を見つけることができる「ミシュランガイド・デジタル」も展開中。利用登録（有料）すれば、ミシュランガイド掲載店の閲覧・検察や地図の閲覧など、日本で発売中のミシュランガイドの情報が使い放題となる。

ドライバーに“移動する喜び”を味わってもらいたいという思いから誕生したこちらのガイドブック。新たなセレクションが加わったことで、より身近になった注目店へ、ガイドブック片手に出かけてほしい。

【文＝関西ウォーカー編集部】