20種類のピザを堪能できる「ピッツァフェスタ」開催！

イタリアンレストラン「セラン」（港区・北青山）で、オープン20周年を記念し、20種類のピザを味わえる「ピッツァフェスタ」が、4/16（木）〜6/3（水）の期間限定で開催される。

「セラン」といえば、人気レストラン「キハチ」のイタリアンレストラン。素材も見た目もかなりのこだわりようだ。たとえば、国産薄力粉で作られた生地は、モチモチとしたナポリ風だし、20メニューのうち、7メニューは、今回新たにシェフ自ら考案した“新作”なのだとか。

見ているだけでもヨダレが出そうなピザだが、今回は、記者オススメの数点をピックアップ。何を一番に食べるかの参考にどうぞ！

■豪華絢爛！「20周年記念20種類食材のピッツァ」（2100円）

いわばこの企画のメインメニュー！エビ、イカ、ホタテなどの海の幸から、エリンギ、マッシュルームなどの山の幸、そしてサラミに、モッツァレラ、パルミジャーノなど、これでもかと一枚にのった、贅沢なピザだ。トマトソースなので、しつこくなくペロリと食べられそうだ。

■見た目も面白い　「ピザ生地で包んだペスカトーレリングイネのオーブン焼き」（2625円）

パスタをアルミホイルではなく、ピザ生地で包んだというアイデア料理。シェフのアイデアが活きた新作だ。具材は、エビ、ホタテ、ムールなど、魚介類がたっぷり！　今までにない食感を味わいたい人にオススメの一品だ。

■デザートもピザ!?　「バナナとチョコレートのデザートピッツァ」（1680円）

「ここまできたら、デザートもピザでしょう！」という人にオススメ。具材は、バナナ、チョコレート、アーモンドとシンプルなだけに、食後でもパクッといけちゃいそうなピザだ。もちろんこちらも、シェフの新作メニュー。

これ以外も、力作ばかりのピザがそろう「ピッツァフェスタ」。中には、ハーフ＆ハーフで注文できるものもあるので、仲間でワイワイ楽しむにはぴったりだ。ちなみに、「本日のシェフの気まぐれピッツァ」も販売予定。その日しか味わえないシークレットピザも楽しみだ。

ところで、気になるピザはもう見つかった？　まだの人は2枚目の写真からチェックしてみて！　【東京ウォーカー/安藤真梨】