ハシゴして夜の街歩きを！COREDO室町2・3のバルを紹介

陽射しも次第に暖かくなり、春の訪れを感じるこの季節。穏やかな陽気に誘われて、ぶらりと出かけたくなる話題の新スポットやイベントが都内各地でめじろ押しだ。なかでも、話題沸騰なのが、日本橋エリアに3月20日(木)に開業する新商業施設「COREDO室町2(コレドムロマチツー)」と「COREDO室町3(コレドムロマチスリー)」。同スポットには、ハシゴして夜の街歩きを楽しみたくなるような和洋バルが16店舗も立ち並んでいる。

■ビアバル！「ビアカフェ ブルッグスゾット」

同所は、ベルギーで450年以上の歴史を誇る「ドゥハルヴマーン醸造所」公認のベルギービール専門レストラン。ここでしか飲めない樽生ビールなど約100種類が揃う。さらに、ムール貝を使った料理など、ベルギーの伝統的な郷土料理もあり！ビールと一緒に是非楽しみたい。

■イタリアンバル！「GRIP TAVERN」

“大人カジュアル”をコンセプトに、ランチとブランチではオーガニック料理を提供する同店。夜は立ち飲みバル併設のワイン食堂として楽しめるのが特徴だ。無農薬野菜など厳選素材で作ったメニューをじっくり味わってほしい。

■ワインバル！「VINOSITY maxime」

神田ワインバルブーム火付け役の「VINOSITY」の3号店「VINOSITY maxime」。オーナーが自らワイナリーに足を運んで厳選したワインとビストロ料理が味わえる。ボリューミーな料理とワインがあれば、夜が盛り上がること間違いなし！「牛スジの赤ワイン煮込み」や「骨付き仔羊のソテー」など肉料理も充実している。

深夜まで営業する飲食店など全112店舗が集結するCOREDO室町2・3。買物を楽しみつつ、こわだりのお酒や料理も味わいに訪れてみては？【東京ウォーカー】