三越伊勢丹のクリスマスケーキ、新宿・日本橋・銀座の3店で予約受付を開始
東京ウォーカー(全国版)
三越伊勢丹では、「日本橋三越本店」「銀座三越」「伊勢丹新宿店」の基幹3店舗で、クリスマスケーキの予約受付を10月から開始。各店舗の店頭、電話、ホームページで受注する。
3店舗の共通のディレクションテーマは“ハンドメイドクリスマス”。好評だった昨年以上にバリエーションを増やし、それぞれの店舗が掲げるテーマに沿った、オリジナリティあふれるクリスマスケーキを展開する。
■日本橋三越本店
日本橋三越本店のテーマは“懐かしい未来”。家族や恋人など、大切な人と過ごす温かなクリスマスに感じる懐かしさの中から生まれる、新しいケーキを提供する。注目は、銀座・和光のシェフショコラティエが手掛ける「フレゼット ショコラ ブラン」(1万800円/限定60点)や、アントルメグラッセ・生グラス専門店“グラッシェル”のアイスケーキ「ボノムドネージュ」(7560円/限定100点)など。※予約期間:10月7日(火)から12月15日(月)まで
■銀座三越
銀座三越のテーマは“テキスタイルアートクリスマス”。織物や染物を意味し、その装飾やモチーフ、色の重なりなどで、日常に華を添えるテキスタイル。そんなテキスタイルのように、特別な日を彩るバリエーション豊富なケーキを用意。注目は、パティスリー“パッション ドゥ ローズ”の「フロコン」(4801円/限定100点)や、フレンチレストラン“アルゴ”の「ピラミッド ノエル」(5400円/限定50点)など。※予約期間:10月11日(土)から12月14日(日)まで
■伊勢丹新宿店
伊勢丹新宿店のテーマは“ソレイユ”。ケーキには、太陽のごとく輝かしく、ポジティブに未来へ向かうお客の姿をイメージ。世界最大のチョコレートの祭典“サロン・デュ・ショコラ”に出店するショコラティエ・パティシエのコラボ企画や、女性パティシエ企画など、独自性の高いケーキを創作する。注目は、パティスリーの吉田守秀氏とフランス菓子専門店“パティスリー レザネフォール”のオーナーシェフ・菊地賢一氏とのコラボケーキ「ビュッシュ キャマラド」(5400円/限定100点)や、ショコラティエのクリスチャン・カンプリニ氏とハイアットリージェンシー東京でペストリー・ベーカリー料理長を務める佐藤浩一氏とのコラボケーキ「シトロン・ノワゼット」(5400円/限定150点)など。※予約期間:10月4日(土)から12月7日(日)まで
この他にも、3店では、各店舗限定のケーキを多数取り揃える。ケーキの型は、それぞれの店舗のカタログで確認できるので、予約前に家族や恋人、友達同士で、クリスマスをよりハッピーにしてくれるケーキを選ぼう。【東京ウォーカー】
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