【関西エリアラーメン本売上No.1！】「ラーメンウォーカー関西」2015年度最新版は10/3（金）発売!!

関西エリアラーメン本売上No.1！「ラーメンウォーカー関西」の2015年度最新版が、10/3（金）に満を持して登場！　エリア別激旨店全248軒を大紹介する、ラーメンガイドブックの決定版だ。

第一特集は、「新店13大旋風」。今年は関西ラーメンの“当たり年”と言えるほど新店が充実しており、中でも注目すべき店を13ジャンルに分けて紹介する。ラーメン通の中では伝説となっている職人がオープンさせた新店や、すでに行列ができている人気店が新たなテイストを追及したお店、ネクストレジェンドを巻き起こしそうな、期待度満点の次世代店主がオープンした店など、まずは様々なラーメン職人による新店をたっぷり紹介。

ラーメンのテイストでは、進化系鶏白湯、魚介オシ、辛さ無双、濃厚豚骨、鶏魚介、鶏清湯、さらに鶏豚ミックスなど、これでもか！と新しいムーブメントを徹底紹介。新しくラーメンの激戦区となった「日本橋」エリアの詳細マップなど、食べ歩きに便利な仕掛けも満載だ。ほか、進化系二郎、元・製麺業のご主人による栄養満点の麺など、食いしん坊にはたまらない内容も！

第二特集は、「和え麺ブーム到来！」。名店＆新店で急増している「汁なし麺」を、ジャンルごとに紹介。有名店の隠れ人気麺から、ガッツリ混ぜてガッツリ食べられるボリューム系、日本各地のご当地麺をアレンジして進化を遂げた、ユニークな和え麺、一味唐辛子や山椒、ラー油などを合わせたピリ辛系など、専門店や和え麺中心のラーメン店がいっぱい！

関西のラーメンファンにとって見逃せないのは、「ラーメンウォーカーグランプリ2014結果発表」。ラーメンや業界を知るプロとラーメンファンたちにより結成された「百麺人」が、それぞれの思いを込めて選んだランキング。14年度は、番狂わせ連続の内容に！　大阪、兵庫、京都とエリア別に総合部門、新店部門と分けて紹介しているので、自分のお気に入りのお店がランクインしているかどうか、チェックしてみよう。新たに「百麺人」に加わった、朝日放送の横山太一アナによる「グッときた一杯！」など、読み応えたっぷりのページも。

ほか、編集部が本気で選んだ、エリア別「関西の旨い店165軒」や、街なかラーメンMAPもついているので、思い立ったらすぐラーメンを食べに行くこともできる。

ぜひカバンに一冊入れておいて、ランチにディナーにラーメン三昧の日々を満喫しよう！

【文＝関西ラーメンウォーカー編集部】