黒毛和牛ステーキも新登場！贅沢｢恵方巻｣全6種発売

140年余りの歴史を誇る肉の老舗、柿安本店は、全国45店舗の柿安ダイニングを中心とした惣菜店で毎年好評のすき焼巻や海鮮巻などの恵方巻全6種を予約販売受付中。また、節分当日の2月3日(火)には店頭販売も行う(店舗によって取扱い商品や販売期間、価格が異なる)。

1月31日(土)から2月3日(火)までは2種類の恵方巻を販売する。まず一品は、柿安ダイニングの恵方巻で人気ナンバーワンの｢京都産 九条葱と黒毛和牛 すき焼 恵方巻｣(1本1281円)。昨年の商品にお麩煮やゴボウを加えてブラッシュアップ。同商品は、京都で九条葱を作り続けて30余年、毎年行われる品評会にて何度も受賞している名人、林種男さんが育て上げた九条葱を使用している。炒めて甘みを引き出し、料亭｢柿安｣伝承のすき焼の味をベースに炊き上げた黒毛和牛と一緒に巻いた、贅沢な肉の恵方巻だ。もう一品は、同店の看板商品｢大海老マヨ｣を丸ごと入れ、さらにズワイガニも一緒に巻いた｢ずわい蟹と大海老マヨ 海鮮 恵方巻｣も販売(1本1281円)。

また2月3日(火)には、肉の老舗ならではの、選び抜かれた黒毛和牛をステーキにして巻いた、食べごたえ抜群の｢黒毛和牛ロースステーキ巻｣が新登場(1本1981円)。そして、2種類の味が楽しめる｢柿安恵方巻セット｣も販売(1セット1381円)。人気のすき焼巻と海鮮巻のハーフサイズが入ったお得なセットだ。さらに、数種類の具材を楽しめる｢恵方巻｣(1本901円)、さっぱりとした味わいの｢ずわい蟹とアボカドのサラダ巻き｣(1本1080円)も販売される。2015年の恵方は“西南西やや右”。幸せを祈願しながら、おいしい恵方巻を味わおう！【東京ウォーカー】