米グルメバーガー店「シェイク シャック」が日本へ

ハンバーガーショップ、Shake Shack(シェイク シャック)が2016年に日本へ初出店することが発表された。

かつて、スターバックス コーヒーの海外初進出を成功に導いたサザビーリーグとパートナーを組んだこともあり、今から大きな期待が寄せられている。

同店は、2004年にアメリカ・ニューヨークに一号店を出店し、現在は世界9カ国で64店舗を展開している。

東京都内にオープンする日本1号店を皮切りに、2020年までに10店舗の出店を計画しているそうだ。

ニューヨークで人気レストランを数多く手掛けている経営者、ダニー・マイヤーさんが自信を持って送り出す店なだけあって、食材にこだわった高級ハンバーガーショップとして認知されている。

アンガスビーフ100％のパティを使ったハンバーガーや、作りたてのデザート「フローズンカスタード」などを提供。

日本では「シャックバーガー」(ハンバーガー)、「シャックカーゴドッグ」(ホットドッグ)、「フローズンカスタード」(アイスクリーム)など、シェイク シャックを代表するメニューを展開予定。海外の店舗と同じく、ビールやワインなども用意する。【東京ウォーカー】