楽し過ぎる!サーティワンで「ゼリーサンデー」を作ろう
東京ウォーカー(全国版)
4月6日(月)から6月末までの期間限定で、サーティワン アイスクリームから、ゼリーとアイスクリームを組み合わせて楽しむサンデー「ゼリーサンデー」(420円~※なくなり次第終了)が登場する。
「ゼリーサンデー」は、昨夏登場し、好評を博した「ゼリーカップサンデー」の進化版。今回の新メニューは、アイスクリームに合うようにと開発された3種類のゼリー(メロンソーダ、コーヒー、マンゴピーチ)の上に、32種類から選んだ好きなアイス(キッズサイズ)をのせることができる。
ということで、ひと足先に「ゼリーサンデー」を試す機会に恵まれた記者は、実際に組み合わせを考えて、3つのオリジナルサンデーを作ってみた!
■メロンソーダゼリー×オレンジソルベ
まずは、メロン味とソーダ味の2層からなる「メロンソーダゼリー」から挑戦。こちらはグリーンとブルーの色味が美しいので、華やかな組み合わせになるようにと、トッピングに「オレンジソルベ」をチョイス!
結果、爽やかさ満点の仕上がりに。甘酸っぱくジューシーな味わいと、カラフルな色味で、暑い日に食べたくなるような組み合わせとなった。
ちなみに、サーティワンの広報担当者によると、同社で1番人気だという、ほのかなメンソール味のアイス「ポッピングシャワー」を合わせるのもおすすめだとか。パチパチ食感のポップロックキャンディが口の中で弾けて、盛り上がること間違いなし!サンデーの味わいは、クリームソーダに近い、意外と安心できる味わいに仕上がる。
■コーヒーゼリー×大納言あずき
次に作ったのは、ほろ苦い「コーヒーゼリー」の上に、どこか懐かしい味わいのアイス「大納言あずき」を乗せたサンデー。変わった組み合わせのようにも思えるが、年配の人にすすめたい“大人の味わい”になり、しっくりとくる仕上がりだ。あずきの香ばしさとコーヒーの苦味、和と洋のコラボレーションを楽しんでほしい。
その他のおすすめの組み合わせとしては、「ドリップスタイルのコーヒーを使った本格派コーヒーアイス『ジャモカアーモンドファッジ』を合わせれば、よりコーヒーのおいしさがアップしますよ」と同広報。
■マンゴピーチゼリー×ジャモカアーモンドファッジ
今度は、まるで“マンゴー”をそのまま食べているような、果肉感のある濃厚なマンゴゼリーに、ピーチゼリーを加えた「マンゴピーチゼリー」と、大粒のアーモンドとチョコレートのリボンを入れた「ジャモカアーモンドファッジ」を合わせてみた。
こちらのサンデーは、口の中に入れた瞬間にほろ苦さを感じるが、その後、ぶわっとゼリーの甘味と酸味が追いかけてくる。コーヒーの苦味とフルーティな酸味の相性は抜群で、バランスの良い味わいに仕上がった。
ちなみに「マンゴピーチゼリー」は、「ストロベリーチーズケーキ」のアイスを合わせれば、フルーツケーキのような味わいに、「マスクメロン」アイスを合わせれば、フルーツオレのような味わいになるとのこと。
何度も研究を重ねて開発したという、“ふるふる”とした柔らかいゼリーに、好きなアイスをのせて、ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてほしい。【東京ウォーカー】
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