羅臼の魅力を味わいつくすグルメイベント開催！

渋谷ヒカリエ11階にある「シアターテーブル」にて北海道の羅臼の食がテーマの催し「東京ローカルレストランsachi羅臼編」が開催。

「生産者とシェフの想いを伝える」プロジェクト「東京ローカルレストラン」と東京ウォーカーとコラボした、知床にある羅臼の食材と北海道の地酒が楽しめるグルメイベントだ。

一流シェフが羅臼の特産物で作る1日限定スペシャルビュッフェと共に、現地から来場する生産者の声を聞くことができる貴重な一夜となることうけあい。

また、このイベントの一環として、会場となる「シアターテーブル」では渋谷とも所縁が深いホフディラン・小宮山雄飛さんが羅臼の食材を使って考案した限定ランチ「羅臼昆布の洋風リゾット茶漬け」を提供。同会場で5月25日(月)から6月7日(日)まで限定で提供されるのでこちらも見逃せない。この機会に是非羅臼の魅力を堪能してみては。【東京ウォーカー】