アサイー＆クプアス、魅惑のブラジルスイーツ上陸！

2015年6月3日

東京ウォーカー（全国版）

伊勢丹新宿本店(東京都新宿区)は、6月3日(水)から9日(火)まで、「ブラジルウイーク BRASIL FANTÁSTICO！～祝彩楽園ブラジル～」を開催する。

日本初登場や、今回のために開発された商品が展開され、一味違ったブラジルの魅力を堪能できる。中でも注目したいのが、ブラジルではアサイーと並んで人気のあるクプアスを使ったマカロン「マカロンクプアス」(216円)。

クプアスとはカカオの仲間で、その神秘的な味わいから“神の果物”と呼ばれている。今回のフェアでは、甘酸っぱい白い果肉と相性抜群のチョコレートクリームを合わせた。

「ブリオッシュタペレバ」(303円)は、栄養豊富で“アマゾンの漢方”と称されるフルーツ、タペレバを使ったスイーツ。スパイシーな香りを持つタペレバをペースト状にして生地に練り込み、カスタードクリームを包んだ。

「アサイーのクリームシフォンケーキ」(421円)は、“スーパーフード”アサイーをカップ形シフォンケーキに閉じ込めた一品。ふわふわの生地にアサイークリームがとろけ、至福の食感を楽しめる。

他にも、日本初登場の個性派ブラジルビールや、ブラジルのカルチャーに触れられるマンガ、ビーチで楽しむフレスコボールのセットなども販売される。【東京ウォーカー】