酢豚より合う!?パイナップルありなし論争が新展開

パイナップルを使った料理の代表格であり、“あり派”と“なし派”の論争が絶えない酢豚。そんな“パイナップルありなし論争”に、この夏一押しのハワイアンおつまみが参戦！その結果、意外な事実が明らかになった。

今回紹介する「チェダーチーズのハワイアンピンチョス」は、森永乳業のスライスチーズ「クラフトワールドセレクト」シリーズを使った一品。ピンチョスの作り方は非常に簡単で、好みの食材を串や爪楊枝で刺すだけで完成！すぐに作れるだけでなく見た目も華やかなので、ホームパーティーなどでも使えるメニューだ。

そんな同メニューのアレンジレシピとして、パイナップルの上にビアソーセージとチェダーチーズを乗せたのが、チェダーチーズのハワイアンピンチョスというわけ。“酢豚にパイナップル”と“チーズにパイナップル”…どちらの方が料理に合うか？というアンケートを行ったところ(森永乳業が100名の女性を対象に実施)、「酢豚にパイナップル」と答えた人は54％、「チーズにパイナップル」と答えた人は61％となり、チーズとパイナップルの組み合わせは意外と好印象を持たれていることが判明した。

ちなみに今回、食材として選ばれたクラフトワールドセレクトシリーズとは、世界中で愛されているあらゆるチーズを、手軽においしく味わってもらいたいという思いから、改良を重ねてスライスチーズ化した商品。商品ラインアップは、クラフトワールドセレクトチェダースライス、モッツァレラスライス、クリーミーカマンベール入りスライス、モントレージャックスライス(期間限定)の4種類(各7枚入り、388円)。

現在展開中のスペシャルサイトでは、ハワイアンピンチョスをはじめ、「チェダースライスのロコモコ」「モッツァレラスライスチーズdeエッグベネディクト」「とろ～りチーズソースのパンケーキ」といったハワイアンメニューのレシピも公開されている。今年の夏はこれらのメニュー作りにも挑戦してみてはいかが？【東京ウォーカー】