ファミマから世界一のピザ職人監修の冷凍ピザが新発売

ファミリーマートは、東京・中目黒の人気ピザ店｢ダ・イーサ｣の山本尚徳シェフ監修の冷凍ピザ｢ダ・イーサ ピッツァマルゲリータ｣(498円)を東北地方、関東地方、東海地方の店舗にて数量限定で、8月11日(火)より先行販売する。

山本シェフは、本場ナポリの名店｢イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテ｣で修業し、ナポリにて開催の世界ピッツァ選手権にて2007年、日本人初の総合優勝を獲得。29歳、初出場での優勝という点で注目を集め、イタリアのTVや新聞の取材を受けた。

翌年の2008年、2年連続で優勝。翌2009年も入賞しイタリア人さえ成し遂げていない3年連続入賞を果たした。文字どおり世界一のピザ職人なのだ。

2010年2月にオープンした｢ダ・イーサ｣はナポリの下町のような明るい雰囲気の中、リーズナブルにピザを楽しめ、人気の店だ。今回、発売される｢ダ・イーサ ピッツァマルゲリータ｣は、そんな山本氏が監修し、ナポリピッツァの特長である生地のおいしさを徹底的に追及して開発された。

イタリア産モッツァレラチーズ、トマトソースを使用した人気メニューの一つ、マルゲリータを、自宅で気軽に楽しむことができる。世界一の味をこの機会に堪能しよう。【東京ウォーカー】