風味豊かな栗が決め手！ハーゲンダッツに秋の新味

ハーゲンダッツ ジャパンは8月25日(火)から期間限定で、「ハーゲンダッツ クリスピーサンド マロングラッセ」(希望小売価格294円)を全国で販売する。

パリッとしたウエハースでアイスクリームをサンドした「クリスピーサンド」に、秋らしさ満点の新フレーバーがお目見え！しっとりとした栗の粒がふんだんに入ったアイスクリームを、ラム酒が香るマロン味のコーティングで包んだ一品だ。

記者が試食してみたところ、存在感のある栗の粒がゴロゴロと入っており、その豊かな風味を存分に楽しめた。「マロングラッセ」と聞くと甘そうなイメージを持つ人もいるかもしれないが、本品はラム酒が程よく効いているため、しつこい甘さを感じさせない。最後まで飽きのこない味わいが魅力だ。

さらに、軽やかなウエハースとコクのあるアイスクリーム、栗の甘味と苦味が絶妙なバランスで調和し、華やかなハーモニーを奏でる。

今回の商品開発にあたり、栗の風味を生かすために、何度も試行錯誤が重ねられたのだという。「ハーゲンダッツの濃厚なミルクアイスに負けてしまわないよう、イタリア産の栗を採用しました。渋皮も一緒に入れることで、さらに味わい深く仕上げています」と、開発担当者。

ウエハースにもこだわりが光り、通常よりも香ばしさを控えることで、栗の風味を消さないよう配慮されている。

1年半の期間を費やして開発された、今回のクリスピーサンド。ハーゲンダッツならではの贅沢な「マロングラッセ」を、ぜひお試しあれ！【東京ウォーカー】