ブランド果物をまるごと使った“幻のフルーツゼリー”とは

蒸し暑くなるこの時期に食べたくなるのが、冷たいスイーツ。そんななかプランタン銀座に、生のフルーツがたくさん入った見た目にもかわいいカラフルなゼリーの店「フルフール御殿場 フルーツアーティスト杉山清の生フルーツゼリー」が期間限定オープンした。

同店は、御殿場で売り切れ続出の超人気店の期間限定ショップ。話題の御殿場プレミアム・アウトレット近くにあることもあって、テレビ番組でも数多く紹介されている。

一番人気は「フルーツミックスの生ゼリー」(450円)。ジューシーなクラウンメロンなど、旬のフルーツ7種類が入ったゼリーは、見た目も鮮やかだ。

そのほか、高級品種“佐藤錦”がぎっしり入った「さくらんぼの生ゼリー」(600円)や、1個数千円という最高級宮崎産マンゴーを贅沢に使った「宮崎産マンゴーの生ゼリー」(1000円/予価)など、こだわりのゼリーがそろう。毎日作りたてを販売するゼリーはデリケートなため、お取り寄せが不可能な幻の逸品。果物専門店を母体とした店だけに、糖度の高いフルーツがギッシリ詰まったゼリーの鮮やかさと味わいは感動モノだ。【詳細は東京ウォーカー5/26(火)発売号に掲載】