サケ、チーズ、秋そば…今から行ける秋の味覚祭りはココだ！

9月になり秋らしさも見え始め、食の宝庫ならではの北海道は味覚祭りのラッシュにもなる。今回は北海道を代表する味覚であるサケやチーズ、秋そばを楽しめる3大味覚祭りをピックアップした。

まずは9/20（土）・21（日）の「第45回石狩さけまつり」。名物のサケのつかみ取りは9/20（土）15：30〜、21（日）11：30〜、16：15〜の計3回。各回30分前に抽選（抽選券￥300・景品付）が行われ、各50人につかみ取り挑戦券が当たる。抽選には当たっても外れてもサケを1匹持ち帰れるので、抽選券は忘れずに購入しよう。そのほかにも1000人分の石狩鍋を豪快に作る千人鍋、捕れたてのサケの即売、よさこいソーランなども行われる。

そして、9/28（日）には新得町の「第7回しんとく新そば祭り」が開催される。名産地・新得で収穫されたばかりのそばを使い、「とれたて、ひきたて、打ちたて、茹でたて」の4たてが味わえるイベントだ。プロ・アマの腕自慢の手打ちそば（250円〜）が存分に楽しめるそばの屋台村や、ステージではわんこそば大会が実施されるなど、その日1日がそば尽くしになる。（問い合わせ先：しんとく新そば祭り実行委員会　TEL0156・64・0525）

同じく9/28（日）には富良野チーズ工房では「ふらのチーズ祭り」が行われる。野外の模擬店には10店舗出店される予定で、工房で作られたチーズや牛乳、バターを使った食べ物が多数販売される。ゲームもチーズのつかみ取りをはじめ、牛乳缶輪投げ、ダーツゲーム、福引大会などがある。景品もあるので、訪れた際は参加してみよう！（問い合わせ先：富良野チーズ工房　TEL0167・23・1156）【北海道ウォーカー/佐々木俊輔】