崎陽軒の人気シリーズ「かながわ味わい弁当」に冬バージョンが登場！

崎陽軒の「かながわ味わい弁当」が「冬のかながわ味わい弁当」(900円)を12月1日～2016年1月31日(日)の期間限定で発売！

「かながわ味わい弁当」は、行政や観光協会、観光関連企業等が連携して神奈川全域で実施する「かながわ再発見キャンペーン」とのタイアップ企画として「かながわを、知り、味わうお弁当」をコンセプトに作られたもの。冬バージョンは横浜名物の「シウマイ」をはじめ、「三崎産マグロ」「三浦産芽ひじき」「小田原蒲鉾(カマボコ)」「小田原産梅干」といった神奈川県が誇る特産品は引き続き取り入れ、さらに寒くなってくる季節に旬を迎える「ホタテ」「ゴボウ」「高菜」など冬の素材を新たに取り入れている。

三崎港で水揚げされたマグロを甘辛いショウガ煮にした「三崎産マグロの生姜煮」。三浦産の芽ヒジキを、ゴボウとさつまあげと共に、ゴマ油の風味豊かな炒め煮に仕上げられた「三浦産芽ひじきとごぼうとさつまあげの炒め煮」はゴボウの芳ばしい香りとゴマ油の風味がベストマッチ。ほかにも昔ながらのシウマイ、黒豆入りがんもどき煮、玉子焼きなどおかずがたくさん。また、かわいらしいサイズの大福も入っておりデザートにするもよし箸休めにするもよしの一品に。

ご飯には、塩のみで漬け込み、天日干しした程よい酸っぱさの「小田原産梅干」を添えた、もちもちの白飯と、旨味たっぷりの「帆立ご飯」はホタテの貝柱と昆布を炊き込んだ上品な仕上がりの2種類が楽しめる。また、シウマイ弁当でおなじみの「筍煮」も入ってうれしいラインナップに。2種類のご飯と全11種と豊富なおかずの組み合わせで冬の味覚を楽しもう。

【横浜ウォーカー】