柚子に桜、クリスピーの“和ドーナツ”＆ドリンク発売

クリスピー・クリーム・ドーナツは2月24日(水)から3月22日(火)まで、春限定の“和ドーナツ”「SAKURA」(250円)、「オールドファッション 黒みつ 抹茶」(230円)、初登場の「YUZU」(230円)を発売する。また、「ほうじ茶ラテ(雁ヶ音入り)」(S330円、T380円)と「ほうじ茶(雁ヶ音入り)」(T340円)も初登場する。

同店が初めて取り入れる素材「YUZU」は、国産の柚子にこだわった風味豊かなドーナツ。ホワイトチョコレートの上に、柚子の香りと苦みを楽しめるフリーズドライピールをちりばめ、柚子のナパージュをあしらった。さらに砂糖漬けしたピールダイスをのせ、しっかりと柚子の風味を味わえる仕上がりだ。

桜餅をイメージした「SAKURA」は、隠し味に塩を加えた“サクラクリーム”がたっぷり入ったシェル型ドーナツ。桜の香るつややかなナパージュにホワイトチョコで一輪の桜を描き、“サクラチョコ”を花びらのようにトッピングで見た目もキュートに。

「黒みつ 抹茶」は、本格的な宇治抹茶を練りこんだオールドファッションに、抹茶チョコをコーティングした。やさしい甘さの黒みつソースは抹茶と相性抜群。上に黒豆かのこを添え、春のお茶会をイメージしたドーナツに。

期間中、同時発売される2種類のほうじ茶ドリンクは、豊富な旨味と軽快な風味を持つ茎茶の「雁ヶ音」入り。抹茶の原料となる緑茶から選別された茎茶による風味豊かな「ほうじ茶」と、たっぷりのスチームミルクと抹茶を楽しむ「ほうじ茶ラテ」も和ドーナツと一緒にぜひ味わいたい。

今回の和ドーナツはすべて数量限定なので、なくなり次第終了となる。気になる人はお店に急ごう。春の訪れを感じさせてくれる“和の味わい”を楽しんで。【東京ウォーカー】