限定ラーメンを2016神奈川・横浜グルメフェスティバルでチェック！

「2016神奈川・横浜グルメフェスティバル」が、3月30日(水)～4月5日(火)に横浜駅東口のそごう横浜店にて開催される。

このイベントでは、神奈川県内の飲食店や小売業者など約55社が出店。地場食材を使った地産地消メニューや商店街グルメ、実力派のスイーツやパン、ラーメン店、そして、神奈川県の各地域を代表する老舗や名店の味など、バリエーション豊かに楽しませてくれる。イートインもあるので、食べて飲んで県外の人はもちろん、県民の地元愛が深まること間違いなしのイベントだ。

ここでは、出展者の中から、注目のラーメン店を紹介する。3月30日(水)～4月1日(金)と4月2日(木)～4月5日(火)で各2軒が期間限定出店するので、全部味わってみてはいかが。

貝だしラーメン 貝ガラ屋の「和の贅沢～牡蠣の出汁ソバ～」(950円)

本枯れカツオ節やサバ節などの和風ダシに、3段階でダシをとった濃厚なカキエキスを合わせているので、カキの味と香りが際立つ！3月30日(水)～4月1日(金)までの期間限定出店で1日50食限定

麺や食堂の「黄金のしおそば ふわとろワンタン入り」(950円)

半世紀の歴史を持つ本厚木の老舗からは、昨年大好評だったメニューが期待に応えて再登場！ 鶏ガラベースで透き通ったスープに浮かぶ極薄皮の自家製ワンタンは、口の中でとろける繊細な食感が楽しめる。出店は3月30日(水)～4月1日(金)。

なんつッ亭 本店の「味噌郎グルメフェスティバルバージョン」(950円)

4月2日(木)～4月5日(火)の限定出店。じっくり煮込んだ濃厚な豚骨スープに味噌をプラス。キャベツやコーン、豚バラの炙りチャーシューがトッピングされていて、食べ応えも十分だ。

中村屋の「彩り野菜の芳醇チーズらーめん」(980円)

海外でもラーメンプロデュースを行う店主・中村栄利氏の手がける淡麗系の名店が今年も登場。芳醇なスープと特製手もみ平打ち麺は相性抜群。さわやかなトマトの酸味と、仕上げの白トリュフオイルの上品な香りが感じられる、女性におすすめの一杯。出店は3月30日(水)～4月1日(金)。

ここで紹介したラーメン以外にも、会場には魅力のグルメがいっぱい！そごう横浜店で、神奈川・横浜の味を堪能しよう！【横浜ウォーカー】