十勝ヒルズ「ガーデンピクニック」で過ごすおいしい休日

北海道の幕別町にある、花と食と農のテーマパーク「十勝ヒルズ」では、7月9日(土)と10日(日)の2日間に渡り、花と緑を眺めながら、食やガーデンならではの体験を楽しむイベント「GARDEN PICNIC 2016」を開催。現在、前売券を販売している。

気軽にガーデンに来て、思い思いの時間を過ごしてほしいと生まれたこの「GARDEN PICNIC」。花と緑にあふれた広大な十勝ヒルズを会場に、大人も子供も楽しめるさまざまな企画が用意される。

まず注目は、ガーデンならではの体験が楽しめるワークショップ。ここでは、十勝ヒルズのガーデナーが案内するガーデンツアーをはじめ、ヒルズファームで収穫した作物を使ったアウトドアクッキング、ダンボールを使った燻製作り、多肉植物の寄せ植えなど、合わせて20の体験教室が開講される。受付は当日の先着順となるので、希望者は早めの来場がおすすめだ。

そして、食の宝庫・十勝ならではのフードも充実。場内の食のエリア「FOOD GARDEN」には、「ガーデンで食べたい十勝グルメ」をテーマに、北海道内の人気飲食店18店舗が集合。カレー、炭火焼、スープ、ピザ、そしてスイーツなど地元素材を使ったフードを通じて、北海道・十勝ならではのフレッシュなおいしさを提供する。

また、施設内の「ファームレストラン ヴィーズ」では、十勝×ハンガリーを融合させたスペシャルメニューが味わえる。5つ星ホテルやハンガリー共和国駐日大使館などのシェフを歴任してきた、モルドヴァン・ヴィクトルさんがヘッドシェフを務めるこのレストランでは、昼には「特別ランチビュッフェ」(2000円、予約不可)を、夜は十勝の旬の食材をふんだんに使った全8品の「GARDEN PICNIC スペシャルコース」(要予約・1万円)を提供する。

さらに会場には、サッポロビールのタイアップによるビアガーデンが登場。シンガーソングライターのChimaさんやヴァイオリニストの板倉竹香さんの生演奏も行われるので、芝生の上にピクニックシートを敷いて音楽に耳を傾けながら、飲んだり食べたり、お昼寝したりとのんびりくつろぎたい。

このほか、海外のヴィンテージ品、オリジナル雑貨などを扱う道内のショップや作家が集まる「グリュック雑貨マーケット」、それに子供たちに人気の馬車ガーデン巡りも楽しめる。

当日は、お酒も楽しめるようにと、JR帯広駅から徒歩3分のとかちプラザ正門前から会場まで、約30分間隔で無料のシャトルバスが運行。北海道の爽やかな夏、花と緑いっぱいの十勝ヒルズで、おいしいものを食べながらのんびりとした休日を過ごしてはいかが。【北海道ウォーカー】