幻の一品に20cmの激盛も！関西の“個性派かき氷”とは？

アツ〜い夏に、かき込みたくなる「かき氷」。地域それぞれご当地味のかき氷があるというが、関西のかき氷も、この夏、かなり個性的なラインナップになっている。

たとえば、明治16年創業の甘味の老舗「夫婦善哉（めおとぜんざい）」（大阪・難波）の「氷　善哉ミルクかけ」（800円）。これは、法善寺の夏祭りの2日間しか販売していなかった幻のかき氷で、今回、9月下旬まで、定番メニューとして登場することに。練乳をかけた氷の上に、大粒の小豆と白玉がのった、なんとも上品なかき氷だ。

また、8/4（火）までという、超短期間で発売されるのは、「Dessert cafe ピオーネ」（大阪・難波）の「MEGAフラッペ『フルーツの森』」（1500円）。高さは、なんと約20cm！　イチゴ味の氷の上に、フルーツやソフトクリームがた〜っぷりとのった“超ジャンボかき氷”なのだ。ボリュームたっぷりなので、カップルで挑戦するのがオススメなのだとか。

最後のダメ押しは、かき氷でもない、ソフトクリームでもない、新しい食感で話題の「雪花冰（しぇーほぁびん）」の専門店「雪花の郷 本店」（大阪・南港）が出している、「夏の風物詩」（1000円）。その名の通り、スイカ半玉を使った“びっくりかき氷”で、半分にカットしたスイカに、雪花と果実を盛り付けた、豪華な一品だ。まるで雪のような軽い食感の氷がクセになること間違いなし！　8月末までの販売で、数量限定とのことなので、ぜひチェックを。

ほかにも、タイ料理店の社長が4年かけて完成させた、「クンテープ ガァウタイ」（大阪・難波）の「マンゴーかき氷」（530円）や、サクラのリキュールを使った「さくらばcafe」（京都・清水）の「雪どけざくら」（680円）など、注目の“関西かき氷”は、まだまだたくさん！

今年の夏は、頭がキーンとなるくらい、個性派かき氷にハマってみては？　【詳細は関西ウォーカー7/21発売号に掲載】