里田まいプロデュース！「花畑牧場」の新プリンが登場

あの花畑牧場から、里田まいさんプロデュースの、北海道産の牛乳と生クリームをたっぷり使用した“濃厚プリン”が登場する！　それは、8/5（水）に発売される「ミルクプリン」（400円/90g）だ。

この商品が発売されるきっかけとなったのは、番組のロケ。以前、里田さんが花畑牧場を訪れた際に「花畑牧場とのコラボレーションで何か新商品を開発しよう！」と田中義剛さんや、花畑牧場のスタッフと話し合う機会があり、いろいろな意見を出し合った結果、今回の「ミルクプリン」を開発、発売することになったのだ。

しかし、開発に関しては、里田さんの女性としての目線から「1瓶を美味しくペロッと食べてもらえるようにしたい！」と悩む場面も。食感や、口に入れた時のなめらかさ、舌ざわりなどにこだわり、“甘すぎず最後まで美味しく食べられるプリン”という部分で里田さんのプロデュースする味へ近づけていき、完成させたという。

「何度も何度も味見してできた、私のこだわりの“ミルクなプリン”の『ミルクプリン』です。初めてのことだったのですが…美味しいです!!　試しに食べてみてください！」と、里田まいさんもコメント。

里田さんのイメージのもと、何度となく試作と試食を繰り返し、完成させた自信作の「ミルクプリン」。ホエー豚亭を除く、花畑牧場直営店とWebサイトで販売されるとのことで、今回も売り切れ必至の商品となりそうだ。　【東京ウォーカー】