かぼちゃコロコロ 優しい甘さのハロウィンワッフル

カフェ「マザーリーフ」では、9月20日(火)～10月31日(月)の期間限定で「ハロウィンワッフル」を販売する。

スリランカの茶園直送の本格紅茶が楽しめるこちらの店では、スリランカで摘み取り24時間以内に加工した紅茶の新茶“フレッシュティー”の中から特にマイルドで香りの高い茶葉を使用。紅茶と相性の良い、甘さ控えめのアメリカンワッフルやオリジナルスイーツ、本格的な食事メニューなどを取り揃えている。

今回発売する「ハロウィンワッフル」は、毎日生地から作りあげるワッフルに、パウダーシュガーとシナモンパウダーをかけて、バニラアイスと生クリームをON。さらに上からパンプキンクリームを絞った一品。パンプキンクリームは、かぼちゃのペーストに生クリームを混ぜ合わせ、キャラメルソースでほのかにコクをプラスしたオリジナルのクリームだ。また一口大にカットして牛乳で甘く煮たかぼちゃがトッピングされ、自家製のかぼちゃクッキーとコウモリ形のシナモンクッキーが添えられる。かぼちゃの優しい甘さを活かした味わいと、可愛らしいデコレーションがハロウィン気分を盛り上げてくれる。

この時期ぴったりな商品で、本格紅茶とともにハロウィンパーティを楽しんで。【ウォーカープラス/原田桃花】

原田桃花