秋冬限定！ふわシュワ食感かぼちゃスフレと贅沢プリン

銀座コージーコーナーは、9月9日(金)より「かぼちゃスフレ」(756円、12月21日頃まで) と「ちょっと贅沢なカスタードプリン」(280円、10月31日頃まで)を期間限定で販売する。

同店で人気の定番商品「チーズスフレ」(572円)は、どっしりとした重厚感とほどよい塩味が特長のオーストラリア産クリームチーズを使い、スフレ独特のしっとり感と“ふわシュワッ”食感にこだわった一品。ほろ苦カラメルソースを組み合わせた「キャラメルチーズスフレ」(723円)も好評だ。今回はそのシリーズから、昨年も好評だった秋限定「かぼちゃスフレ」が登場。カボチャのやさしい甘みとチーズのコクに生クリームがマッチした、これからの季節にぴったりのおいしさが楽しめる。

「ジャンボプリン」や「とろけるプリン」など、さまざまなタイプのプリンが人気の同店。今回の新作プリン「ちょっと贅沢なカスタードプリン」は、卵のコクを活かしたカスタードプリンにまろやかなアングレーズソースと生クリーム、アーモンドスライスをトッピング。なめらかな口どけと濃厚な味わいは、まさに“ちょっと贅沢な”気分になれるおいしさだ。

家族や仲間が集まるティータイムや自分へのご褒美に、今だけの特別なスイーツを楽しんで。【ウォーカープラス編集部/ホシ】

ホシ