上質な味わい！ウェスティン大阪の高級ハンバーガー

ウェスティンホテル大阪1Fにあるレストラン「アマデウス」では、アラカルトメニューの「オリジナル黒毛和牛ハンバーガー」(2500円/税・サ込)を好評販売中だ。

海外発、日本発の高級ハンバーガーが次々登場し、ワンランク上のハンバーガーも主流となりつつある昨今だが、同店では数年前からすでに発売していたもの。時代の先取りともいえる同バーガーは、海外からの宿泊客を中心に人気を集めており、これまで知る人ぞ知るメニューだったのだとか。

パティは、黒毛和牛の挽肉に甘みのある玉ねぎ、ナツメグなどを使った手ごねハンバーグを使用しているが実はこれ、アラカルトメニューの「ハンバーグステーキ」として販売されているもの。味はお墨付きのハンバーグが、まるごと挟まれている一品となっている。そんな贅沢なハンバーガーが美味しくないわけがない！一度食べれば、ファーストフードと思っていた“ハンバーガー”の見方が変わる(！)かも。またハンバーグは重量160グラムで、ボリューム満点。心もお腹も大満足の一品となっている。

また同店では現在、ブッフェコースで「アマデウス収穫祭～秋の味覚と世界のチーズ～」を11月30日(水)まで開催中。きのこやかぼちゃなど秋を代表する食材に、ヨーロッパや日本のチーズをふんだんに使用したバラエティー豊かなメニューが用意されている。

パルミジャーノレッジャーノを使用したシーザーサラダ、きのこたっぷりのパエリア(ディナーブッフェ限定)、リコッタチーズを使ったニョッキのオーブン焼きに、マロン入りワイルドライス添えの大山どりなど、多彩なメニューが並ぶ。

そして同ブッフェコースでは、子ども連れの方に嬉しい特典が用意されている。大人1人に対し、子ども1人分のブッフェコーナー(前菜・デザート等)が無料で利用できたり、キッズプレートがプレゼントされるなどのサービスがあるので、家族で行かれる方はこちらも要チェック！なお、特典内容や使用条件についての詳細は、公式HPで確認しよう。

「アマデウス」の営業時間は、ランチタイム11:30～15:00（L.O14:30）、ディナータイム17:30～21:30（L.O21:00）。なお、ディナーブッフェコースは土・日・祝日のみの提供となっている。【関西ウォーカー編集部/小笠智子】

小笠智子