シャトレーゼが「成人の日スイーツ」を期間限定で発売

全国の直営店、フランチャイズで自社工場直送のスイーツを販売する「シャトレーゼ」は、華やかな「成人の日　ステップアップデコレーション」(2500円)など「成人の日スイーツ」5品を2017年1月6日(金)から1月9日(月)の期間限定で発売する。

「成人の日 ステップアップデコレーション」は、イチゴと生クリームをサンドしやスポンジケーキを、生クリームで覆い、イチゴとブルーベリーを飾った華やかな2段デコレーションケーキ。

「成人の日 フルーツタルトデコレーション」(3000円)は、フルーツと苺をたっぷり飾ったタルト。アーモンドタルトの甘みと甘酸っぱいフルーツが絶妙の味わいだ。

「成人の日 ピーチフランボワーズのモンブラン」(356円)は、ヨーグルトムースに、フランボワーズゼリーをしのばせ、山梨県産白桃の果汁と白桃のリキュールを効かせたほんのり甘い白桃生クリームと甘酸っぱいフランボワーズ生クリームの2色のクリームの味わいと、鮮やかな見た目が楽しめるモンブラン。

「成人の日 プレゼントボックス」(378円)は、リボン風のピンク色の生クリームとイチゴの飾りでプレゼントボックスをイメージしたかわいらしいスイーツ。オレンジシロップ漬けとオレンジピールを入れた甘酸っぱいオレンジゼリーをレアチーズムースで包み込み、オレンジ風味で外側をコーティング。風味豊かなレアチーズムースとオレンジの酸味が絶妙だ。

「成人の日 フルーツトルテ」(432円)は、生クリームとイチゴ、洋梨シロップ漬け、マンゴーシロップ漬けをポンジでサンドし、フルーツを飾り付けたトルテ。しっとりとしたバニラスポンジと優しい甘みの生クリーム、みずみずしいフルーツの味わいが楽しめる。どれも家族や友人との集まりで一生に一度の栄えある「成人の日」を盛り上げてくれそう。【東京ウォーカー】

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