糖質を88％カットしたチョコ生クリームどら焼き発売

菓子メーカーのシャトレーゼは、糖質が気になる人でも安心して楽しめる糖質制限スイーツシリーズ「やさしい糖質生活」から、新商品「やさしい糖質生活 チョコ生クリームどらやき」(172円)を1月20日(金)に発売する。

「やさしい糖質生活 チョコ生クリームどらやき」は、日本食品標準成分表2010内の“どら焼き”(100g換算)と比較し、糖質88％カットを実現した和菓子で、2015年に発売した「やさしい糖質生活どらやき」の新味。砂糖の代わりに「エリスリトール」を、小麦粉の代わりには食物繊維と大豆粉、ココアパウダーを使用することで、糖質量を抑えつつもふんわりとしたどら焼き皮に仕上げている。また、サンドのクリームには糖質を抑えたカカオの風味豊かな特製チョコ生クリームを採用し、ダイエット中や、食事制限で糖質が気になるときのおやつに最適だ。

「やさしい糖質生活」シリーズでは他にも、「やさしい糖質生活ムースケーキ ショコラ＆フランボワーズ」(291円)、「やさしい糖質生活×ラ・ピュルク とろける生チョコ風」(572円)などチョコレートを使ったスイーツも発売中。チョコ生クリームのどら焼きも合わせて、健康に気遣ったバレンタインの贈り物としてもおすすめだ。【東京ウォーカー】

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