和素材ショコラが入ったアンリ・ルルーのバレンタイン

ショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」は、新作ボンボン・ショコラ「Kyoto:キョウト」と「Yuzu Menthe:ユズ・マント」の2種類が入ったバレンタインコレクションを発売。「Coffret Biz:コフレ・ビズ」(4個入・税抜1600円)、「Coffret Amour:コフレ・アムール」(8個入・税抜3200円)、「Coffret Ensemble:コフレ・アンサンブル」(11個入・税抜4200円)の3種類のスペシャルボックスを1月18日(水)より販売する。

今回の新作ボンボン・ショコラは、“Voyage au Japon”(日本への旅)をテーマに、日本の食材から刺激を受けた2種類が登場。それらと定番ボンボン・ショコラを詰め合わせたスペシャルボックスは、どれも深紅のボックスに大きなリボンが施され、京友禅の老舗「千總」が監修したパッケージの美しい柄で、アンリ・ルルーの故郷ブルターニュと日本をつなぐ穏やかな海を表す“青海波”や、永遠性を表す“七宝”など日本の伝統文様が描かれたモダンなデザインとなっている。

「Kyoto:キョウト」は、レモンの皮を混ぜたほうじ茶のプラリネをショコラ・ノワールでコーティングしたボンボン・ショコラで、天面には七つの宝を意味した日本の伝統文様“七宝柄”が描かれている。

「Yuzu Menthe:ユズ・マント」は、ユズを使用したガナッシュに、ミントをプラスし、新鮮な風味と爽やかさを追求したおいしさが楽しめる。天面には、ボタン、ウメ、テッセンなど様々な季節の草花があしらわれ、見た目も美しく仕上げている。

「Coffret Biz:コフレ・ビズ」(4個入)は、紹介した2種類の新作と、人気定番ボンボン・ショコラ「プラリネ・ア・ランシエンヌ」「ベネズエラ・ノワール」を詰め合わせたコフレ。親しい友人や気になる人へのバレンタインギフトに最適だ。

また、「 C.B.S.」「パレオール」「ドフィノワ」「マダガスカル」を加えた全8種類のボンボン・ショコラが楽しめる「Coffret Amour:コフレ・アムール」(8個入)や、さらに、「ベネズエラ・レ」「プティ・デジュ・ノワール」「プティ・テジュ・レ」を加えた全11種類のボンボン・ショコラを詰め合わせた「Coffret Ensemble:コフレ・アンサンブル」(11個入)も用意され、贈る相手やシーンに合わせて選ぶことができる。

和が感じられる2種類の新作と、アンリ・ルルー定番人気のボンボン・ショコラが楽しめる贅沢なバレンタインコレクション。今年のバレンタインは、見た目もかわいいスペシャルボックスで、大切な人に想いを伝えてみてはいかが。【東京ウォーカー】

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