ビーフやイチゴデザートも！グラハイ福岡で豪華ビュッフェ

グランドハイアット福岡(福岡市博多区)の1階「レストラン アロマーズ」で、2月1日(水)から3月31日(金)まで「早春のランチ＆ディナービュッフェ」「苺のデザートビュッフェ」を開催する。

期間中のランチタイムは、オージービーフやアメリカンビーフを使った料理と、世界の野菜をセレクトしたサラダがメインのランチビュッフェを実施。人気のローストビーフは、オージービーフとアメリカンビーフの食べ比べをレホールソースとキノコのクリームソースで楽しめる。その他、オーストラリア産ビーフのポトフ、ニュージーランド産ビーフのパテドカンパーニュなどがそろう。ランチビュッフェの時間は11:30～14:30(LO)。料金は平日大人2200円、6～12歳1150円。土・日曜と祝日は大人2500円、6～12歳1300円(税別)。

期間中の金・土・日曜と祝日のディナータイムは、ビーフとカニが思う存分堪能できるディナーフルビュッフェを行う。ズワイガニとタラバガニにはカクテルソースと粒マスタードが添えられ、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド産の牛肉の個性を生かしたオリジナリティあふれる料理も並ぶ。ディナービュッフェの時間は17:30～21:00(LO)。料金はソフトドリンク飲み放題付きで大人4500円、6～12歳2300円(税別)。

また、期間中の月～木曜のディナータイム限定で、九州産和牛の食べ比べができるオーダービュッフェも実施。鹿児島県産や佐賀県の黒毛和牛などそれぞれの違いを、グリルでシンプルに味わえる。インターナショナルビーフを使った前菜やスープもおすすめだ。ディナーオーダービュッフェの時間は17:30～21:00(LO)。料金はソフトドリンク飲み放題付きで大人4500円、6～12歳2300円(税別)。

さらに、期間中の水・木曜限定で「苺のデザートビュッフェ」(要予約)も開催。毎年恒例のこの時期だけの人気のビュッフェだ。今回のメインは、液体窒素で作る自家製ストロベリーアイスクリーム。液体窒素で瞬間的に凍らせることで、舌触りのなめらかなおいしいアイスクリームが出来上がる。他にも、苺のプリン、苺のグラタン、苺とタピオカのココナッツミルクなど新作も多数登場する。「苺のデザートビュッフェ」の時間は15:30～17:00(LO16:45)。料金は大人2500円、6～12歳1300円(税別)。

バラエティ豊かなビーフ料理や新作イチゴデザートなど気になるメニューがいっぱい。この期間だけのスペシャルビュッフェを楽しもう！【福岡ウォーカー編集部】

秋武宏美