女子会からおひとりさままで楽しめる各種ひなまつりケーキ

銀座コージーコーナーから家族、女子会パーティーや「おひとりさま」ニーズにも応える「ひなまつり」限定ケーキ15品が登場。1月27日(金)より、全国の生ケーキ取扱店舗で店頭予約受付を開始する。

「ひなショート」(4.5号 直径13.5cm、4～5人分 ￥2592 5号 直径15cm、5～6人分 ￥3132) はスポンジの間に、生クリームと桃の節句にちなんで黄桃をサンド。黄桃のほどよい酸味と生クリームのコク＆まろやかさが、絶妙に溶け合う。イチゴを華やかに飾った、お祝いの席にふさわしいケーキだ。

「ひなおうぎ」(Sサイズ 一辺12cm 3～4人分 ￥2808、Mサイズ 一辺13cm 4～5人分 ￥3348)は粒よりイチゴとおだいりさま＆おひなさまのかわいい砂糖菓子を飾った扇形の華やかなデコレーションケーキ。抹茶スポンジとイチゴ風味スポンジの間にイチゴと生クリームをサンド。雪が溶けて大地に草が芽生え、桃の花が咲くイメージで仕上げられている。家族、親戚が集まるお祝いの食卓におすすめ。

「菱ひなデコレーション」(一辺10.5cm 3～4人分 ￥2160)はひな壇に供える菱餅に見立てたデコレーションケーキ。抹茶スポンジとイチゴ風味スポンジの間に、黄桃と生クリームをサンドした。女の子のすこやかな成長を願い、彩りゆたかなケーキを囲んでみんなで楽しくお祝いするのにぴったり。

「苺のひなまつり(4号)」(直径12cm 3～4人分 ￥2484)はスポンジにイチゴと生クリームをサンドしてイチゴ風味生クリームで仕上げた。ふわふわスポンジの優しい食感と生クリームの乳味にイチゴの甘酸っぱさが調和する、ピンクのかわいいデコレーションケーキ。

「6つのひなまつりアソート」(直径15cm 6人分 ￥2808)はラズベリー、マロンショート、渋栗のショート、いちごミルク、チョコストロベリー、チョコレートと6つの味わいを楽しめるアソートケーキ。どれを取るかでパーティーも賑やかになりそう。

「おだいりさまとおひなさま」(各直径7.5cm ￥1296 ※単品でも販売)はひなまつり限定プチデコレーション、おだいりさまとおひなさまをセットに。少人数でのパーティーにおすすめ。

「ひなモンブランセット」(￥906 ※単品でも販売)はクリームチーズのコク＆ベリージャムの甘酸っぱさのおびなモンブランと、白桃ダイス入り白桃生クリームの上品な甘みと香りのめびなモンブランのセット。

「ひなショートセット」(￥864 ※単品でも販売)は抹茶スポンジに黄桃＆生クリーム、イチゴ風味スポンジを重ねた、ひなまつり限定のカラフルなショートケーキのセット。イチゴと生クリームで仕上げて、おびな＆めびなの顏のチョコレートをちょこんと載せた。

「ひなまつりデコレーションキット」(￥378 ※)はケーキに飾れるひなまつりデコレーションキット。砂糖菓子のめびなとおびな、ぼんぼりキャンドルに金屏風がセット。楽しく飾ってひなパーティーを盛り上げたい。小麦・卵・乳は不使用。特定原材料などはゼラチンとなっている。

また、小麦・卵・乳の代わりに、米粉・大豆粉・豆乳クリームを使用した「小麦と卵と乳を使わないデコレーション(5号)」(直径15cm 5～6人分￥3240)も販売。「ひなまつりデコレーションキット」を使えば飾り付けもできる。

いくつになっても、女心をくすぐる「ひなまつり」。桃の節句にふさわしい、おいしく春らしい彩りの限定ケーキを囲んで、それぞれ楽しいひとときを過ごそう。【東京ウォーカー】

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