「ノンオイルなのに高糖質?!」糖質制限中の味気ないサラダ生活を救ったのはあの“超高級ドレッシング”だった【作者に聞く】







――サラダは食事ごとにだいたいどのくらいの量を食べていましたか?
拳くらいの量でしょうか?あまり多すぎてもしんどくなるので、パスタランチについてくるサラダくらいのイメージです(笑)。
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取材・文=濱田瑠奈