スパイスブーム炸裂！関西カレー新時代(2ページ目)

毎年多くのスパイスカレー店がオープンし、ますます競争が激しくなる大阪エリア。そんななか、オープンから変わらず根強い人気を集める大阪を代表する名店から、新メニューが続々と登場している。厳選素材や“シメカ...

関西ではラーメン店が空前の出店ラッシュを迎えている！そのなかでも、注目のジャンルがカレーラーメンだ。これまでは、醤油、塩、味噌のあとに来る4番手で、スープもダシに既製品のルーを合わせる、カレーうどん的...

独自のレシピで数種類のスパイスをブレンドするなど、関西で独自の広がりを続けるスパイスカレー。そのブームは加速中で、2015年の半ばから続々と新店が登場している。そこで、進化を続ける新店カレーを厳選した...

大阪で人気のスパイス系カレーに、数種類がのった贅沢なあいがけカレー、そして豊富な野菜を使った華やかなキーマカレーなど、関西ではカレー店が急増中！そして、人気店はどこも、カレーを愛するファンが、店前に行...

大阪駅前第三ビルの地下1階に、かつて“大阪地下街カレー”として愛されたカレーの現代版が食べられる、「カレー＆スパゲッティ ダイヤモンドカリー」が3月22日にオープンした。 同店のカレーは、1964...

学食や定食屋、そしてカレー専門店で、カレーメニューの中でも人気ナンバーワンの座に君臨する“カツカレー”。大阪にオープンしたカレーの新店にも、そんな魅惑のカツカレーが食べられる店も多い。そこで、迷わず注...

スパイスカレー旋風が吹き荒れる大阪では、定番人気の“欧風カレー”を出す新店でも、独創的なスパイスが投入されるなど、進化したカレーが楽しめる。そこで、欧風カレーの最新店を厳選して紹介！ ■山椒×唐辛子...

大阪でブーム加熱中のスパイスカレーの名店を紹介するWEB連載「大阪スパイスカレー名店ファイル」第10回は大阪・谷町四丁目の人気店をご紹介します！ 今回紹介するのは、大阪のスパイスカレーブームを牽引し...

大阪でブーム加熱中のスパイスカレーの名店を紹介するWEB連載「大阪スパイスカレー名店ファイル」第11回は大阪・九条の人気店をご紹介します！ 今回紹介するのは、2014年、大阪・玉造に彗星のように現れ...

大阪でブーム加熱中のスパイスカレーの名店を紹介するWEB連載「大阪スパイスカレー名店ファイル」第12回は大阪・堺筋本町の人気店をご紹介します！ 今回紹介するのは、こだわりの和風ダシと多彩なスパイスを...