神奈川ゆかりの美女がラーメン店を案内。女優・高月彩良さんのLOVE麺は?

2018年11月30日 12:27更新

横浜ウォーカー 横浜ウォーカー編集部

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【写真を見る】待ちに待った一杯!味噌の香りが食欲を刺激する!

【写真を見る】待ちに待った一杯!味噌の香りが食欲を刺激する!(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

女優・高月彩良さんは、スレンダーなスタイルからラーメンとは無縁と思いきや実は大好きだそう。

「友達とは横浜や川崎で遊ぶことが多いのですが、その時のご飯はだいたいラーメンです。この間も『新横浜ラーメン博物館』に行ってきました。“ラー博”はミニラーメンがあるので2杯食べます(笑)。私は子供のころから味噌が一番好きなので必ず1杯は『すみれ』。もうすぐ(2018年12月2日[日])卒業しちゃうんですね、残念です。先日は“お一人さまラーメン”もデビュー。横浜駅の『吉村家』の行列に並んで食べました!」

ラーメン愛が止まらない彩良さん。そんな彼女が今回訪れたのが味噌の名店「拉麺 大公」だ。

「焼き味噌玉子」(930円)。麹の強さが違う2種の白味噌を焼いて風味を出している。香ばしさの中にスープの旨味もしっかり。生姜がアクセントに

「焼き味噌玉子」(930円)。麹の強さが違う2種の白味噌を焼いて風味を出している。香ばしさの中にスープの旨味もしっかり。生姜がアクセントに(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

生姜を溶かしてスープに混ぜるのがおすすめの食べ方

生姜を溶かしてスープに混ぜるのがおすすめの食べ方(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

「焼き味噌が前から気になっていたんです。卵も大好きなので焼き味噌玉子をオーダー。まずは麺からいただきま~す。モッチリでおいしい~。卵が練り込まれているそうで、麺自体の味がしっかりしています。続いてスープ。熱々で体に染みますね。味噌がすごく香ばしいのに苦味はないです。濃厚ですが、ドロドロしてなくて飲みやすい。途中で生姜を溶かすとサッパリに。最後まで楽しめます」

南太田駅すぐ。駅からもお店の看板が見えます!

南太田駅すぐ。駅からもお店の看板が見えます!
(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

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「焼き味噌を食べる」と事前に決めてきたが、豊富なメニューに目移り。「海老出汁みそと焦がし醤油もおいしいそう…」

「焼き味噌を食べる」と事前に決めてきたが、豊富なメニューに目移り。「海老出汁みそと焦がし醤油もおいしいそう…」(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

待っている間はワクワクしちゃう!

待っている間はワクワクしちゃう!(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

撮影のため朝ご飯を抜いてきたそう。麺にも大好きな卵が練り込まれている

撮影のため朝ご飯を抜いてきたそう。麺にも大好きな卵が練り込まれている(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

チャーシューにテンションアップ

チャーシューにテンションアップ(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

スープを飲み干し完食!

スープを飲み干し完食!(C)KADOKAWA 撮影= 後藤利江

拉麺 大公(めんや たいこう) ■住所:神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 電話:045-325-9061 ■時間:11:30~14:30、18:00~21:00(各LO)■休み:月曜(祝日の場合翌日)、12月29日(土)~2019年1月2日(水) 席数:14席(カウンターのみ)※禁煙 ■駐車場:なし ■アクセス:京浜急行線南太田駅より徒歩1分

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