台湾茶の上に濃厚なチーズ!洗練されたチーズティーが評判の「タピオカドリンク専門店 沫茶Mocha」

2019年3月8日 18:00更新

関西ウォーカー

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北海道産の牛乳やマスカルポーネチーズ、台湾産のフレッシュな茶葉を使用したナイガイ茶は、洗練された味わいが楽しめると海外からの観光客にも人気。チーズフォームは追加のトッピングも用意されているので、好みに合うチーズティーが楽しめる。<※情報は関西ウォーカー(2019年2月26日発売号)より>

【チーズティーとは?】ウーロン茶や台湾茶、紅茶などのお茶の上にふわふわなチーズクリームをのせたドリンク。発祥は中国と言われており、そこから世界中へ広まった。

さわやかな5種の台湾茶に濃厚チーズフォームが合う


緑茶ナイガイ茶L(550円)。ジャスミン緑茶を使用/タピオカドリンク専門店 沫茶Mocha 心斎橋店


ストローだとさわやかに、カップ飲みなら“泡ヒゲ”覚悟の口当たり。Mは(450円)。

台湾の茶葉を使用しているので、香りや風味が段違いに素晴らしい/タピオカドリンク専門店 沫茶Mocha 心斎橋店


【写真を見る】青ウーロン茶と新鮮オレンジのフルーティー オレンジ満々L(600円)。チーズフォームは+80円/タピオカドリンク専門店 沫茶Mocha 心斎橋店


「乳製品はすべて北海道産を使用することで濃厚さをアップさせています。また、台湾から香りの素晴らしいえりすぐりの茶葉を取り寄せているので、本場の味が楽しめますよ」(店長より)

三津寺筋沿いに店を構え、小さな店内ながらシーズンに合わせた飾り付けを行う。写真を撮りたくなる雰囲気/タピオカドリンク専門店 沫茶Mocha 心斎橋店


■タピオカドリンク専門店 沫茶Mocha 心斎橋店<住所:大阪市中央区心斎橋筋2-2-11 小川心斎橋ビル1F 電話:080-5323-9940 時間:12:00~22:00 休み:なし 席数:2席 タバコ:禁煙 駐車場:なし アクセス:地下鉄心斎橋駅より徒歩7分>

関西ウォーカー編集部

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