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＜画像4 / 12＞決め手はご飯!?プロ直伝「からあげ」のおいしい作り方

関西ウォーカー

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次に混ぜるのは「卵、サラダ油、ご飯」。これは、揚げている最中にサラダ油が抜けて細かな空洞ができサクッと、そしてご飯はカリッとなる効果があるから

次に混ぜるのは「卵、サラダ油、ご飯」。これは、揚げている最中にサラダ油が抜けて細かな空洞ができサクッと、そしてご飯はカリッとなる効果があるから

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