英国のカカオライフスタイルブランド「ホテルショコラ」が「バレンタイン コレクション」を発売

ホテルショコラについて

ホテルショコラというブランド名は、「私たちのチョコレートを通じて、まるでホテルで過ごす時間のような、満ち足りた気分や非日常の高揚感を味わっていただきたい」という思いから命名。1993年にイギリスでチョコレートのオンラインショップとしてビジネスをスタート。

チョコレートに留まらず、カカオ料理を提供するレストランやカフェ、ホテル、ビューティプロダクツやアルコールまでを扱うカカオライフスタイルブランド。イギリス国内では120以上の店舗を展開している。日本国内では、2018年11月に1号店をオープン。「日本の皆さまにチョコレートを通じて笑顔とHappyをお届けするために」全国直営店舗(21店舗)とオンラインストアを展開。

ホテルショコラは以下の3つの柱に基づき、カカオの魅力を余すところなく伝え、その価値を向上させるためにさまざまな取り組みを展開し続けている。

1. オリジナリティ
チョコレートだけでなく、カフェやレストランでカカオを使用したフード、ビューティアイテムなどのオリジナリティ溢れるカカオ商品を開発。

2. 本物志向
「More Cacao, Less Sweet」を理念に、カカオの個性を生かすことで、砂糖の含有量を抑え、合成の添加物を使わないヘルシーで上質なチョコレートを提供。

3. エシカル
カリブ海にあるセントルシア島に自社のカカオ農園を所有。カカオ生産者と独自のエシックス・プログラムを実践し、フェアなパートナーシップを軸としたビジネスを運営。

今回のコレクションについて、担当者に話を聞いてみた。

「(新商品に関して、意図や狙いは？)バレンタインシーズンの限定コレクションです」

「(新商品のイチオシ、目玉となる点は？)『ラブポーション』カラフルなチョコレートを食べるほどに、意中の相手の気持ちが高まっていくくというロマンチックなストーリーが込められています」

「(新商品のアイデアはどのようにして生まれた？)英国のチョコレートですが、日本のお客様に人気の高い商品を集め、また日本のお客様の要望を実現する形で、商品開発をいたしました(チョコレート マカロン)」

「(ユーザーへのメッセージは？)ホテルショコラでは『砂糖を控えめにカカオの風味を大切に(More Cacao, Less Sweet)』を理念に、カカオが本来持つ風味や個性を生かした上質なチョコレートを作っています」

※記事内の価格は特に記載がない場合はサービス料・税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。