この夏おすすめ 名古屋で食べる最新かき氷4選!トロピカル&アートな盛り付けにうっとり

東京ウォーカー(全国版)

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もうすぐ暑い夏がやってくる!夏はかき氷が食べたくなりますよね。そこで今回は、新しくオープンした名古屋のおすすめかき氷店をご紹介します! ※本記事は情報誌「東海ウォーカー2023夏」から一部抜粋・編集しました

サラサラのミルク氷を果肉感あるソースと共に

名古屋市の「The Atelier Faire(アトリエフェール)」は、夏季限定で登場する間借り営業のかき氷専門店。フランス三つ星レストラン出身のパティシエが、芸術的なかき氷を創作。すべての商品にミルク氷を使うことで、ケーキのような味わいを生み出している。

「トロピカルかき氷」


「トロピカルかき氷」(1260円)は、パイナップルのアメ菓子が華やかな一杯。濃厚でなめらかなバニラアイスがアクセントに。小ぶりサイズになっていて、2品楽しみたい人のためにダブルセット(1980円〜)も。販売期間は、6月下旬の移転OPEN日から9月30日(土)まで(予定)。

住所:名古屋市中村区名駅3-11-2 サン・タウン4F QUATTRO Table内
電話:080ー3676ー4201
時間:11時〜16時(予定)
休み:なし

夏の果実を閉じ込めた粉雪のようなふわふわ氷

全国のさまざまなイベントなどでかき氷マニアの間で話題となった店「鮫麗(さめうらら)」が、満を持して実店舗をオープン。店の真髄とも言えるきめ細かな氷に合わせて、ソースはシンプルに。7月下旬からは桃を使った新作も!

「トロピカルミルク」


「トロピカルミルク」(1200円)は、キウイとパッションフルーツの食感豊かなソースをあいがけ。中にはパインとマンゴーの果肉、マンゴーシロップが潜んでいて、味の変化も楽しい。販売期間は、6月14日から9月中旬(予定)。

住所:名古屋市西区浮野町9
電話:非公開
時間:12時~18時 (LO17時30分)
7・8月は~19時 (LO18時30分)
休み:木曜、7・8月はなし

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