東京ディズニーランドホテルのブッフェ最新情報!“Disney100”を表現したスイーツなどがズラリ

東京ウォーカー(全国版)

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東京ディズニーランドホテルのブッフェレストラン「シャーウッドガーデン・レストラン」では2023年8月31日(木)まで、ディズニー100周年のモチーフなどを散りばめた見た目も鮮やかなブッフェメニュー「“ディズニー100”ランチ/ディナーブッフェ」(ランチブッフェ大人平日4700円/ディナーブッフェ大人平日6000円)を提供している。

【写真】「シャーウッドガーデン・レストラン」の期間限定ブッフェメニュー「“ディズニー100”ランチ/ディナーブッフェ」。スイーツも多彩にラインナップ!


ブッフェ台には、点心やローストポーク、サーロインステーキなど食べ応えのあるメニューがズラリ!そんななかで、シェフ自慢の一品として注目したいのが、Disney100のロゴをのせた色鮮やかな紫のケーキ「ブルーベリームース」だ。ブッフェ台の賑やかなプレートも含め、ディズニー100周年のコンセプトをわかりやすく表現しているという。

アツアツで食べられる点心

ステーキは玉ネギなど具材たっぷりのチミチュリソースなど2種のソースで味わえる

Disney100のロゴを乗せた色鮮やかな紫のケーキ「ブルーベリームース」


また、花火をイメージしたフラワーチョコレートをトッピングしている「ヨーグルトムース」には、桃のムースも使用されており、サッパリ爽やかで美味!お城に魔法をかけるティンカー・ベルのピクシーダストをイメージして使ったという銀粉がポイントになった「メロンショートケーキ」は、旬のメロンも取り入れられ、今季だけの特別な味わいを演出している。

「ヨーグルトムース」は花火をイメージしたフラワーチョコをON!

ピクシーダスト(!)を使った旬の「メロンショートケーキ」

夏らしさ満点!「トロピカルフルーツタルト」

メロン、ブドウ、パイナップルとフルーツもそろう


そのほか、クロワッサンとマフィンを合わせて作った「クラフィン(同店の造語)」や、Disney100のカラーをバタフライピーで表現した「ヴィシソワーズのムース バタフライピーのゼリー添え」など、他店では見かけない、レアなグルメもそろう「シャーウッドガーデン・レストラン」のブッフェ。

クロワッサンとマフィンを合わせて作った「クラフィン」。クリームチーズとパッションフルーツのクリームが入っている

「ヴィシソワーズのムース バタフライピーのゼリー添え」はクリーミーな味わい


夏の間、東京ディズニーリゾートでは、暑さを吹き飛ばすさまざまな“びしょ濡れプログラム”も実施中。パーク歩きに疲れたら、ブッフェでおいしいものを食してパワーをチャージしてみては?

「シャーウッドガーデン・レストラン」のブッフェ台


取材・文=平井あゆみ

※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。

(C)Disney

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