＜画像1 / 10＞龍馬も食べた!? 土佐＆幕末再現料理が東京上陸！

龍馬が駆け回った土佐や長州は、日本でも有数の食の宝庫。地元の味はもとより、外国貿易がもたらした当時最新の味覚は、龍馬の好奇心もくすぐったはずだ写真は、「銀座 若旦那 龍馬邸 -胡蝶蘭個室-」(中央区銀座)の約900℃のわら焼きで仕上げた「かつをの塩たたき」(1500円)