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＜画像2 / 5＞男爵邸で和食とUSビーフ＆ポークが融合した創作会席

関西ウォーカー

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50度で1時間半かけて蒸し焼きにしたサーロインは驚くほど柔らか。器や盛り付けも会席料理ならではの美しさで目を楽しませてくれる

50度で1時間半かけて蒸し焼きにしたサーロインは驚くほど柔らか。器や盛り付けも会席料理ならではの美しさで目を楽しませてくれる

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