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＜画像2 / 8＞福岡のスペシャルティコーヒーの先駆け！「manu coffee 柳橋店」

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【写真を見る】ミルクとの相性がいいオオカミブレンドを使う「カフェラテ」(520円)。豆由来の華やかな風味、香りをしっかり感じられる

【写真を見る】ミルクとの相性がいいオオカミブレンドを使う「カフェラテ」(520円)。豆由来の華やかな風味、香りをしっかり感じられる

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■manu coffee 柳橋店
住所：福岡県福岡市中央区春吉1-1-11
電話：092-725-8875
時間：7:00～17:00
休み：日曜日

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テイクアウト用のカップに押印されたスタンプのオシャレなデザインにも注目。7:00〜12:00限定で提供している「グッドタイムコーヒー」(200円)は手頃な価格で日常使いにぴったり
【写真を見る】ミルクとの相性がいいオオカミブレンドを使う「カフェラテ」(520円)。豆由来の華やかな風味、香りをしっかり感じられる
酸味と苦味のバランスが抜群の「アイスアメリカーノ」(490円)
市場の通路側はオープンカウンターになっているので、店外からもオーダーできる
2階のカフェスペース。窓の外にはそばを流れる那珂川を望む。近隣の専門学生から市場内で働く年配の方まで、利用客の年代は幅広い
自家焙煎豆の販売にも力を入れる。ブレンド2種、シングルオリジン4種を常時用意。100g、200g、500g、1kgの4サイズがあり、500g以上の購入で割引になる
ラテなどエスプレッソ系ドリンクの人気が高い。エスプレッソマシンは、機能性はもちろん扱いやすく、メンテンスも比較的手軽なラ・マルゾッコ社の「ストラーダEP」を導入
青と黄色で統一された目を引く外観。筆文字風の“博多おみやげ”のサインも意外とマッチする

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