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＜画像2 / 6＞“久留米焼とり”の真髄を味わえる名店｢焼とり鉄砲本店｣

2017年11月27日

九州ウォーカー

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【写真を見る】塩気、焼き加減ともに絶妙！翌朝5時半のラストオーダーまで焼き場はフル回転

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■焼とり鉄砲本店
住所：福岡県久留米市日吉町107-2
電話：0942-32-0338
時間：17:00～翌6:00(LO翌5:30)
席数：70席
URL：公式サイト
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｢鉄砲コース｣(1300円)。左から、ねぎ巻、つくね、牛サガリ、エノキ巻、しそ巻、アスパラ巻、つくね。レモンが添えられる

【写真を見る】塩気、焼き加減ともに絶妙！翌朝5時半のラストオーダーまで焼き場はフル回転

毎日、1本ずつ手作業で串打ちをする

｢センポコバター｣(480円)など一品料理も豊富

店内は個室がメイン。大人数の利用もできる

"久留米焼きとり"を代表する店。本店(写真)のほか、久留米上津バイパス店、久留米花畑店がある

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