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＜画像8 / 8＞糸島・人気カフェの姉妹店！コーヒー豆生産者と繋がる「COFFEE UNIDOS」

2017年11月14日

九州ウォーカー

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店があるのは国道202号沿い

店があるのは国道202号沿い

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■COFFEE UNIDOS
住所：福岡県糸島市浦志2-14-17 井上ビル1F
電話：092-335-3394
時間：10:00～19:00
休み：水曜日
アクセス：【電車】JR筑肥線駅から徒歩16分、【車】西九州自動車道前原ICから約12分

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この記事の画像一覧（全8枚）

屋号の「UNIDOS」に込めたのは、コーヒー豆生産者との繋がりの大切さ

【写真を見る】それぞれの豆の生産国はもちろん農園名も明記。ビーンズカードに載せている焙煎度、フレーバー、質感などをチェックして試飲すると、味わいや感じ方も違う印象

マシンで抽出する「本日のコーヒー」(250円)はうれしいバリュー価格。豆が選べる「フレンチプレスコーヒー」(350円〜)、「カフェラテ」(400円)も用意する

焙煎機は熱風式のBUHLER15-20kg

すべての豆の試飲を用意。飲んだときの温度も大切に考え、保温性の高いタンブラーで準備しているのもポイント

販売用の抽出器具は種類豊富。田中さんはバリスタからコーヒーの道に入ったこともあり、それぞれの抽出器具のメリットなども教えてくれる

店の内装や外装のデザインは糸島の木工職人「アコーデオン」によるもの

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