EXILE 橘ケンチが三重の美食と地酒を語る！「みえガストロノミーツーリズム商談会」をレポート

2025年4月17日

東京ウォーカー（全国版）

三重の豊かな風土が育む8蔵の日本酒を飲み比べ

三重の美食を語る上で欠かせないのが日本酒。会場には、「石川酒造」(四日市市)、「伊藤酒造」(四日市市)、「丸彦酒造」(四日市市)、「井村屋福和蔵」(多気町)、「清水清三郎商店」(鈴鹿市)、「元坂酒造」(大台町)、「若戎酒造」(伊賀市)、「大田酒造」(伊賀市)の8蔵が出展し、代表銘柄から新作まで数々の銘酒を振る舞った。

各蔵元のブースには主要銘柄が並び、来場者は飲み比べをしたり、料理とのペアリングを体験

トークディスカッション終了後、橘さんは8蔵すべてのブースを巡り、蔵人の話にじっくりと耳を傾けながら試飲を堪能。日本酒に対するその真摯な姿勢に、三重の蔵人たちも感動を覚えた様子だった。

最後は、三重の食で未来を創る料理人と生産者ら5名によるステージイベントを開催。フランス料理「ル・バンボッシュ」(伊勢市)の福井隆一さん、「伊勢ワイン」(伊勢市)の中里佳寛さん、「天ぷら天孝伊勢の国」(多気町)の飯田裕樹さん、チーズテリーヌ専門店「KURATA」の林真衣さん、「Restaurant タナカ」(四日市市)の田中弓普さんが登壇し、さまざまな視点から三重の食の魅力について語った。

5時間にわたり開催され、盛況のうちに幕を閉じた「みえガストロノミーツーリズム商談会」。橘さんもツーリズムで出会った方々と再会を喜び合い、新たな出会いも生まれ、実りある1日となったよう。

「みえガストロノミーツーリズムの一環で、伊勢神宮の『せんぐう館』を訪れた際、食にまつわる文化・伝統・精神について学びました。そして今回、多くの生産者や料理人とお話をさせていただくなかで、三重県には自然の恵みや伝統を重んじ、未来につながる循環を大切にする考えが脈々と根付いていることを改めて感じました。そういった意味でも、三重県はガストロノミーツーリズムに適した土地なので、食文化を守り育む人たちの想いに触れて、特別な食体験をしてほしいですね」と締めくくり、橘さん自身も三重への再訪を誓った。

今回紹介した飲食店や蔵元は個人旅行でも訪問できるので、三重を旅する際にはぜひ訪れて、ガストロノミーツーリズムを堪能してみては？

取材・文・撮影=田辺千菊(Choki!)

■橘ケンチ(たちばなけんち)
EXILE及びEXILE THE SECONDのパフォーマー。2007年二代目J Soul Brothersのメンバーに抜擢、2009年にEXILEにパフォーマーとして加入して以降、所属するLDH JAPANの掲げる「日本を元気に」をテーマに活動。2025年3月の福井公演を皮切りに「EXILE LIVE TOUR 2025 “WHAT IS EXILE”」がスタート。俳優業に加えて過去には語学力を活かした番組にレギュラー出演するなど活躍の領域を広げている。また、ライフワークとして日本酒の魅力を発信、食のフィールドや地域共生及び社会貢献に対する知見も深めている。2023年SAKEの魅力を網羅した書籍「橘ケンチの日本酒最強バイブル」(宝島社)及び処女小説「パーマネント・ブルー」(文芸春秋)を上梓。2018年13代酒サムライ、2021年福井市食のPR大使、2023年LDH JAPANのSocial Innovation Officerに就任。
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