過去最大規模の108ブランドが集結!チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2018」が開催

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絶対に手に入れたい!「サロン・デュ・ショコラ」限定セレクションボックス


毎年恒例となっている「サロン・デュ・ショコラ」限定のセレクションボックスは目玉商品。今年は3つの特別なボックスで登場する。

毎年恒例となっている「サロン・デュ・ショコラ」限定のセレクションボックス。今年は3種類


「アヴァンチュール」8800円


16人の各作り手それぞれの探求心や冒険心を形に。ショコラとさまざまな素材を組み合わせた16種類のチョコレート


「アヴァンチュール」(8800円)のパッケージは“冒険の書”をイメージ。ショコラとさまざまな素材を組み合わせたチョコレートが楽しめる。なかでもカレー粉とショコラを組み合わせた「フィリップ・ベル」はインドを感じさせる斬新なチョコレートとなっている。

「五感」6500円。パッケージには羅針盤をデザイン


12種類のチョコレートは味わいはもちろん食感にもこだわっている


次に紹介するのは「五感」(6500円)。まずは羅針盤をデザインしたパッケージを目で楽しみ、食べて感じる、五感に訴えるショコラの詰め合わせ。詰め合わせの中のひと粒、「二コラ・ベルナルデ」はそばの実が入ることでサクサク食感が楽しめるチョコレートとなっている。

「大地とショコラ」6200円。世界地図がモチーフの鮮やかなパッケージデザインにも注目を


パッケージの海図に記されている産地のチョコレートが10粒入っている


最後は「大地とショコラ」(6200円)。こちらは異なるカカオ生産地とその特徴を楽しめるシンプルなチョコレート。パリの「サロン・デュ・ショコラ」を主催するフランソワ・ジャンテ氏がデザインした世界地図がモチーフのパッケージデザインにご注目。

今年の「サロン・デュ・ショコラ」は初めて出会う味わいや驚きのある組み合わせが楽しめること間違いなし!ドキドキとワクワクが止まらないショコラの冒険にぜひ出かけよう!【ウォーカープラス編集部/PR】

安藤果那子

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