<画像8 / 9>名ビストロで味わう!絶品豚、鶏肉料理5選

東京ウォーカー

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ブッフ・ブルギニョン(黒毛和牛の赤ワイン煮込み)(3900円)。牛のホホ肉やバラ肉などを赤ワインにひと晩漬け込み、さらに赤ワインでじっくり煮込んだもの。

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