＜画像2 / 2＞【京都 珠玉のおやつ】え、これが八ッ橋!? 老舗が生み出した、カラフルでかわいい新感覚スイーツ

【「京都 珠玉のおやつ」は、主に関西の主要書店で12/8(金)より発売されます！】
従来のスイーツ本と異なり、ビジュアルだけでなく
そのスイーツが生まれた背景や店主の思いなどを綿密に取材。
伝統を守りつつ常に新しさを取り込むという、
京都スイーツの魅力や奥深さを浮き彫りにした1冊になりました。

196ページというボリュームも、類誌にはない読み応えあり。
京都やスイーツが好きな知人へのプレゼントにもおすすめです。

・進化系京おやつ3選
・イートイン編＝抹茶、パフェ、和菓子、かき氷、洋菓子、名物喫茶店
・テイクアウト編＝進化系和スイーツ、洋菓子、ゼリー、アイスキャンデー、抹茶、和菓子、飴菓子、チョコレート

定価：本体1200円＋税
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