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＜画像11 / 12＞北海道ゆるっと鉄道旅～宗谷本線1：乗り換え拠点の音威子府駅。名物の真っ黒いそばは今も健在

2017年12月26日

北海道ウォーカー

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「月見そばは卵でそばが水っぽくなるので麺の湯切りを念入りにする」と語る3代目店主の西野さん。立ち食いと侮るなかれ！熟練の技と味をどうぞ

「月見そばは卵でそばが水っぽくなるので麺の湯切りを念入りにする」と語る3代目店主の西野さん。立ち食いと侮るなかれ！熟練の技と味をどうぞ

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この記事の画像一覧（全12枚）

天塩川沿いを走る特急列車(筬島駅～佐久駅間)

音威子府駅に停車中の稚内行普通列車

音威子府駅には特急列車も停車。昔、ホーム右手に貨物列車などが停車する線路が多数ありました

改札上にある列車と乗り場案内は木製。温かみを感じます

音威子府駅前からは、天北線にかわりオホーツク海沿岸地域を結ぶ路線バスが発着

小さな資料室ですが、さまざまな備品や資料があります

鉄道模型のジオラマ。旅客列車のほか貨物列車が発着していた当時を思い描けます

これが名物の真っ黒いそば！ズズッとすすると、そばの風味を強く感じます

常盤軒は昭和時代初期に立ち売り弁当店として開店し、戦後からそばを販売。昔はホーム上にお店がありましたが、天北線廃止後は駅待合室の一角で営業

「月見そばは卵でそばが水っぽくなるので麺の湯切りを念入りにする」と語る3代目店主の西野さん。立ち食いと侮るなかれ！熟練の技と味をどうぞ

一番人気は天ぷらそば(470円)

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